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泰國鱷魚肉川貝湯 #64

泰國鱷魚肉川貝湯 #64

HK$86.00
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Description

泰國鱷魚肉川貝湯


功效:益氣強肺、止咳化痰等

材料:泰國鱷魚肉乾、川貝、海底椰、百合、無花果、南北杏、陳皮、杞子

另可配:瘦肉、蘋果

烹調方法: 1. 川貝無花果沖洗待用,百合浸洗15分鐘待用

            2.陳皮浸洗去囊,蘋果可以去皮芯心切件待用 (如另備蘋果)

         3. 鱷魚肉、瘦肉洗淨飛水

         4. 10-12碗水於鍋內煮滾後,加入所有材料 (杞子除外),開中大火煮

              15-30分鐘,然後轉小火煮2小時後。 最後放入杞子及加鹽調味後,

             熄火。即可享用

儲存方法:存放陰涼乾爽處可保存1個月,存放雪櫃更可保存半年

絕大部份湯料沒有硫磺加工,如發現穀牛是正常現象,用水沖洗湯料便可。

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